Menu
14:15
Je zet een lekkere bak koffie van verse bonen en gaat nog even lekker op het terras zitten. Je collega’s van de dagshift zijn al druk met de gasten.
Jij zorgt dat je op tijd in je werkkleding acte de préséance maakt en vraagt welke taken je nog moet doen voor een goed verlopende avond. Je vult de laatste mise en place werkzaamheden aan en je loopt nog even een vol dienblad weg die klaarstaat bij de bar.
16:00
Tijd om te eten, de keukenbrigade heeft een lekker maaltje klaargezet en jij geniet met je collega’s. Daarna is het tijd om je collega’s van de dagdienst te ontlasten en de wijk over te nemen. Jij zorgt dat je precies weet wat welke tafel nodig heeft na de overdracht en gaat lekker aan de slag. De eerste gasten voor de avond komen al binnen, jij verwelkomt ze en begeleidt ze naar hun tafel die jij zojuist hebt klaargemaakt.
18.00
Het is druk op het plein en de zaak begint lekker vol te stromen, jij zorgt dat het jouw gasten aan niks ontbreekt en voorziet iedereen van een drankje, menukaart en zorgt dat de gerechten op tijd uit worden gehaald en worden meegevraagd. Het is gezellig druk en jij hebt het overzicht. De meeste reserveringen zitten nu lekker aan tafel en jij zorgt dat alles vlekkeloos verloopt, je informeert die nieuwe tafel door even de menu’s toe te lichten die buiten de kaart om te verkrijgen zijn.
23.00
Het was een gezellige drukke dag, na het bijvullen van de koelkasten is het tijd om te genieten van een welverdiend sluitdrankje samen met je collega’s.
Dit is helemaal jouw plek als je gastgerichtheid ademt.
Jij vindt het heerlijk om gasten in de watten te leggen en te zorgen dat het hen aan niets ontbreekt. Nee komt gewoon niet in jouw woordenboek voor je probeert altijd een passende oplossing te vinden voor jouw gasten.
Jij kan je goed weren tegen verandering en reageert met een veerkrachtige en flexibele houding. Wanneer je wordt geïnformeerd door je collega zorg jij ervoor dat de taken en werkzaamheden wordt opgepakt.
Jij wordt gelukkig op dit plekje als je het belangrijk vindt om er verzorgd uit te zien en je je enthousiasme over jouw werk kan overbrengen op onze gasten en collega’s.
Samen de mogelijkheden bekijken? Laat hieronder je gegevens achter en wij nemen contact met je op voor een kennismaking.